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虾青素(陕西帕尼尔生物科技有限公司)时间:2018-08-29 虾青素 虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,为萜烯类不饱和化合物,化学分子式为C40H52O4,分子结构中有两个β-紫罗兰酮环,11个共轭双键。虾青素广泛存在于自然界,如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内,植物的叶、花、果,以及火烈鸟的羽毛中等。 虾青素的基本信息 【中文名】:虾青素。 【英文名】:Astaxanthin。 【CAS号】:472-61-7。 【分子量】:596.84 g mol−1。 【化学式】:C40H52O4。 【执行标准】:国家药典。 虾青素的理化性质 【性状】:暗红色晶体(纯品)。 【提取来源】:雨生红球藻。 【水溶性】:30 g/L in DCM; 10 g/L in CHCl3; 0.2 g/L in acetone。 【密度】:1.071 g/mL [2]。 虾青素的生理功效 虾青素具有多种生理功效,如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。 陕西帕尼尔生物有限公司主生产植物纤维、有机果蔬粉、植物提取物、植物油、动物提取物、天然色素、植物蛋白、糖类。咨询电话:029-84385017 |